2011年廣西馬山縣第五屆文化旅游美食節(jié)將于12月24日開幕。為了讓文化旅游美食節(jié)常辦常新，本屆文化旅游美食節(jié)除保留歷屆人們喜愛的活動(dòng)內(nèi)容，還將增加山地自行車賽等一些新活動(dòng)。 山地自行車比賽的參賽車手將從白山鎮(zhèn)出發(fā)，經(jīng)古零鎮(zhèn)的喬老村、古統(tǒng)村后進(jìn)入古寨瑤族鄉(xiāng)境內(nèi)，比賽終點(diǎn)在加方鄉(xiāng)加方街，全程大約45公里。途經(jīng)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、十多個(gè)村莊，參賽者可觀賞體驗(yàn)沿途的加方扁擔(dān)舞、古寨山歌對(duì)唱、打榔等民俗表演。

廣西馬山歷史悠久，民族文化底蘊(yùn)深厚。以“體驗(yàn)民族文化”為主題之一的文化旅游美食節(jié)，把展示的重點(diǎn)集中在了“馬山三寶”（壯族會(huì)鼓、三聲部民歌、壯族打扁擔(dān)）等獨(dú)具特色的民間文化上。節(jié)會(huì)期間，我縣通過組織開展千人會(huì)鼓、千人唱三聲部民歌、千人打扁擔(dān)、千人打陀螺、山歌擂臺(tái)賽等活動(dòng)，讓廣西區(qū)內(nèi)外游客領(lǐng)略了馬山豐富的民族民間文化；通過大型民俗風(fēng)情展演、原生態(tài)民歌演唱和姑娘江風(fēng)情之夜等活動(dòng)，淋漓盡致地展現(xiàn)了馬山民族民間文化的獨(dú)特魅力；通過原生態(tài)民族民俗文化研討會(huì)，進(jìn)一步繼承和發(fā)展了馬山原生態(tài)的民族民間文化，并積極探索了原生態(tài)民族民俗文化資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的路子，極大的促進(jìn)了我縣民間民族文化藝術(shù)的傳承和發(fā)揚(yáng)光大。

    本次美食節(jié)突出活動(dòng)廣場(chǎng)化、群眾化、休閑化特點(diǎn)，舉辦豐富多彩的文體、文化旅游、商貿(mào)美食活動(dòng)，讓群眾參與性、互動(dòng)性更強(qiáng)。 美食節(jié)活動(dòng)精彩紛呈，不僅有以“魅力馬山風(fēng)情無限”為主題的開幕式演出，還有山歌擂臺(tái)賽、姑娘江歡歌――馬山民俗風(fēng)情之夜、會(huì)鼓比賽、奇石書畫攝影壯繡展，同時(shí)還將舉辦馬山縣城市建設(shè)暨房地產(chǎn)推介展、特色美食街及商品展銷街、馬山農(nóng)特民俗產(chǎn)品產(chǎn)銷商品展、特色美食街、千羊萬魚鮮席宴開宴儀式。值得一提的是，今年文化旅游美食節(jié)增加了許多新活動(dòng)新亮點(diǎn)，其中“魅力馬山鄉(xiāng)村游”、馬山“鮮”席品嘗會(huì)、馬山首屆黑山羊杯山地自行車巡游賽將齊齊亮相美食節(jié)。
    往屆文化旅游節(jié)會(huì)期間，通過設(shè)置特色美食街、舉辦千羊宴等活動(dòng)，集中展現(xiàn)了馬山豐富多彩的原生態(tài)美食，提高了馬山黑山羊、馬山土雞、金銀花、旱藕粉等一批特色生態(tài)美食品牌的知名度。同時(shí)，成功推出了馬山紅水河油魚、周鹿香牛、永州魚片等風(fēng)味美食，以及馬山竹筍、黑豆、竹豆、開心紅薯等生態(tài)食品，打造文化旅游美食城取得重大進(jìn)展。旅游方面，節(jié)會(huì)期間，馬山舉行了“神奇馬山一日游”觀光活動(dòng)、自駕車一日游活動(dòng)，開設(shè)了金倫洞―百龍灘電站―紅水河風(fēng)光游、金倫洞―靈陽(yáng)寺―黑山羊養(yǎng)殖示范基地游等精品旅游路線，參觀游客絡(luò)繹不絕。