波爾多(Bordeaux)，世界葡萄酒之都,舉世知名的波爾多葡萄酒首府，波爾多市區(qū)18世紀(jì)的古典建筑群呈現(xiàn)最和諧的布局。建筑群中不乏保持完善的壯麗建筑，大部分都已列入聯(lián)合國(guó)的世界遺產(chǎn)名錄。節(jié)慶的氣氛、高質(zhì)量的生活環(huán)境、頂級(jí)葡萄酒、美食、文化與精品購(gòu)物等等，所有觀光的元素，都可以在這里找到。

波爾多坐落在加倫河的南岸，是一個(gè)很傳統(tǒng)的法國(guó)城市，它那碧水藍(lán)天，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，在法國(guó)首屈一指。繁忙的港口貿(mào)易，又使得它多了很多和外界交流的商機(jī)，讓這里的人富足起來(lái)。

它有著悠久的歷史和文化，擁有保存完好的18世紀(jì)建筑文化遺產(chǎn)，產(chǎn)生過(guò)著名思想家蒙田、孟德斯鳩等。

波爾多處于典型的地中海型氣候區(qū)，夏季炎熱干燥，冬天溫和多雨，有著最適合葡萄生長(zhǎng)的氣候。常年陽(yáng)光的眷顧，讓波爾多形成了大片的葡萄莊園，葡萄酒更是享譽(yù)全世界。喜歡吃西餐的人們可能不知道波爾多這個(gè)城市，卻很少有人不知道波爾多的紅酒。波爾多人是泡在紅酒里長(zhǎng)大的，波爾多是一個(gè)生在味蕾上的城市。

維克多?雨果說(shuō)：“這是一所奇特的城市，原始的，也許還是獨(dú)特的，把凡爾賽和安特衛(wèi)普兩個(gè)城市融合在一起，您就得到了波爾多�！�

不可錯(cuò)過(guò)的美景

波多爾古堡

　　CHATEAU LA TOUR CARNET

這是一個(gè)建于七世紀(jì)的城堡，它的名字得于它著名的主人：教皇克萊蒙德五世。

城堡裝潢大氣豪華，處處流露光陰雕刻的痕跡，古老的家具散發(fā)歲月磨擦后的光芒，下午的陽(yáng)光從格子窗里爬進(jìn)來(lái)，一寸一寸地挪移著，拿著紅酒杯，輕輕地轉(zhuǎn)著，細(xì)細(xì)地低語(yǔ)，帶著微熏地感覺(jué)，體味著人生的美好與世界的奇妙，這就是紅酒所帶來(lái)真正的享受，不只是味蕾，更是心靈上的溫暖。

另外，城堡的地下室的酒窖，藏酒極其豐富，最早的酒是1916年的，已經(jīng)蒙著厚厚的塵，酒標(biāo)上的年份只是依稀可見(jiàn)。

　　SAINT-EMILLION

SAINT-EMILLION像所有沿山而建的法國(guó)中世紀(jì)小鎮(zhèn)一樣，蜿蜒的石板路，高低起落的民居，大多已經(jīng)演變成酒莊，而教堂就在山頂。這個(gè)教堂已經(jīng)有1200多年歷史了，所有最早的教堂遺址已經(jīng)下陷到十米左右的考古層，成為歐洲最大的地下教堂之一。

波爾多葡萄園

有人戲稱(chēng)，波爾多人是泡在紅酒里長(zhǎng)大的，波爾多是一個(gè)生在味蕾上的城市。波爾多坐落在加倫河的南岸，大西洋沿岸的燦爛陽(yáng)光眷顧著這個(gè)城市，一年里天晴的日子居多。波爾多最引以為傲的自然是葡萄酒，而醞釀名品的秘方就是這里的好天氣。

每一個(gè)葡萄酒莊園都有著不同的故事。葡萄酒絕大多數(shù)是在以家庭為單位的莊園里生產(chǎn)的，莊園里有葡萄園，有酒窖。葡萄的生長(zhǎng)、收獲，葡萄酒的發(fā)酵、成熟及裝瓶的全過(guò)程都在莊園里完成。

波爾多的八大酒莊：拉菲，拉圖，瑪歌，奧比昂，木桐(這五大酒莊位于加龍河的左岸);奧松莊，白馬莊，柏翠莊(這三大酒莊位于右岸)紀(jì)隆德河，加龍河，多爾多涅河這三條河流將波爾多分成了左岸，右岸，中部地區(qū)三部分。

景點(diǎn)推薦

　　兩千年前的高盧―羅馬遺跡

加連宮(Palais Gallien)是波爾多現(xiàn)存的保存最完好的高盧―羅馬遺跡。加連宮的名字來(lái)源于在公元253年至公元268年之間執(zhí)政的羅馬皇帝加連(Gallien)。

現(xiàn)在的波爾多于公元前300年左右建立，當(dāng)時(shí)稱(chēng)為“布迪格拉(Burdigala)”。公元前60年，羅馬帝國(guó)征服歐洲大陸時(shí)“布迪格拉(Burdigala)”被羅馬人統(tǒng)治。羅馬帝國(guó)時(shí)期的阿奇丹納(Aquitaine)省的首都布迪格拉(Burdigala)在公元二世紀(jì)中頁(yè)變得非常繁榮昌盛，也就是在這個(gè)時(shí)期，加連宮(加連“宮”的建筑形式有點(diǎn)類(lèi)似于現(xiàn)在羅馬市內(nèi)的歷史遺跡角斗場(chǎng)，古羅馬時(shí)期的羅馬人喜歡在大城市中建這樣的劇場(chǎng)，用來(lái)觀看表演或角斗等活動(dòng)，有點(diǎn)類(lèi)似現(xiàn)代的劇院)在布迪格拉(Burdigala)市的邊緣開(kāi)始起建，建成的木制圓形階梯劇場(chǎng)當(dāng)時(shí)可以同時(shí)容下一萬(wàn)五千人同時(shí)觀看表演。不幸的是公元276年該劇場(chǎng)遭遇大火所有木制部分皆被焚毀，僅有部分石質(zhì)建筑在大火中殘存下來(lái)�，F(xiàn)在我們能從阿爾伯爾―巴侯博士路(Docteur Albert-Barraud)、艾米勒―浮崗路(émile-Fourcand)或加連宮路(Palais-Gallien)上看到該建筑的遺跡。

　　歐洲最長(zhǎng)的步行街――圣―卡特蓮娜路(La rue Sainte-Catherine)

圣―卡特蓮娜路中心有一個(gè)大廣場(chǎng)叫圣―珀萊廣場(chǎng)(la place Saint-Projet)，十字路口的大十字架于1977年被重新修繕過(guò)。這個(gè)十字架自1392年被從一個(gè)墓園安放到這里后就一直立在此處。廣場(chǎng)南部曾經(jīng)有一個(gè)教堂，但現(xiàn)在整個(gè)教堂只剩下鐘樓部分還殘存在廣場(chǎng)南部，其它主體已在戰(zhàn)火中毀滅。廣場(chǎng)上還有一個(gè)大噴水池，此噴水池建于1715年，至今已有近三百年的歷史。