喬治旅館，沃克(The George Inn, Southwark)酒吧。1677年創(chuàng)建。

　　現(xiàn)由國(guó)家信托擁有的喬治旅館，自1543年開(kāi)始便是中世紀(jì)的教練酒店。陽(yáng)臺(tái)外邊是令人驚嘆的好地方，搖晃的建筑。

　　首選啤酒：?jiǎn)讨嘻溇�。這里的知名品牌――喬治麥酒非常受歡迎。酒吧女郎說(shuō)：“‘格林尼王’啤酒廠專門為我們制作這種特別的酒�！卑蛋档溺�珀色，淡淡的口味，只要一品脫，在嘴里慢慢感受它變暖，便能擁有一個(gè)愉快的回味。每品脫￡3.55(5.60美元)。

　　游客評(píng)價(jià)：沉浸在神秘和傳說(shuō)的舊時(shí)代，你幾乎可以聽(tīng)到車輪滾動(dòng)的聲音，一邊做白日夢(mèng)，一邊享受這一品脫的美味。

　　地址：高街區(qū)75―77號(hào)，倫敦SE1 1NH

　　電話：+44 207 407 2056

　　網(wǎng)址：www.gkpubs.co.uk

倫敦有沒(méi)有一個(gè)酒吧，連查爾斯狄更斯都沒(méi)有參觀過(guò)？

　　天使，海斯(Angel, Rotherhithe)酒吧。1850年創(chuàng)建。

　　可以從國(guó)王愛(ài)德華三世的莊園古遺址(建于1353)和成排的房屋上俯瞰到這一歷史性的酒吧。這顯然是一個(gè)當(dāng)?shù)氐木瓢伞Ｔ诿恳粋�(gè)地方你都可能會(huì)掉頭，同時(shí)，游客們靜靜地坐在樓上的餐廳里，望著窗外被照亮的倫敦橋。

　　從十五世紀(jì)起，這里便有了一個(gè)小酒館。雖然前面的建筑已經(jīng)完全翻新，但關(guān)于它的傳說(shuō)仍然存在――庫(kù)克船長(zhǎng)聲稱在他開(kāi)始去澳大利亞的危險(xiǎn)旅程之前曾在這里喝過(guò)酒。不幸的是，如今的氣氛稍冷，不符合它原本的寓意。

　　首選啤酒：特別的勇敢。這種黑暗的氛圍是極好的。濃郁的麥芽香和完美的奶油，略帶苦味。每品脫￡2.90(4.60美元)。

　　游客評(píng)價(jià)：令人失望。雖有歷史但無(wú)靈魂。

　　地址：Bermondsey Wall 101號(hào)，倫敦SE16 4NB

　　電話：+44 207 394 3214

喝當(dāng)?shù)厝撕鹊娘嬃希�即使他們注視你�?/P>

　　惠特比的前景(The Prospect of Whitby, Wapping)。1520年創(chuàng)建。

　　這曾經(jīng)是一個(gè)著名的走私者巢穴，充斥著惡棍和海盜，所以惠比特的前景曾經(jīng)被稱為“魔鬼的酒館”。 它看上去像一個(gè)真正的桅桿內(nèi)置結(jié)構(gòu)，結(jié)合千斤頂將舊桶和船舶輪點(diǎn)綴固定到天花板上。

　　首選啤酒：毀滅吧。這種啤酒是銅鐵銹色的，結(jié)合了草藥，焦糖和面包的香味。如果有點(diǎn)甜，是非常適合飲用的。每品脫￡3.35(5.25美元)。

　　游客評(píng)價(jià)：開(kāi)放式的布局，看起來(lái)更像是以前的歷史酒吧。

　　地址：Wapping Wall 55號(hào)，倫敦E1W 3SH

　　電話：+44 203 582 4875

　　網(wǎng)址：www.taylor-walker.co.uk

聚集的走私，海盜和現(xiàn)在的你。

　　萊姆豪斯(The Grapes, Limehouse)酒吧。1583年創(chuàng)建。

　　在這家酒店只有一件物體暗示了其主人的身份――擺在角落的“魔戒”甘道夫雕像。事實(shí)上，這座酒吧是于2011年由新主人Ian McKellen購(gòu)買。放在狄更斯書卷、半身像和縫紉機(jī)旁邊，這座雕像看起來(lái)非常不合宜。但盡管大多數(shù)情況下，這是來(lái)自萊姆豪斯盆地附近的一個(gè)小酒店。而不是一個(gè)恐怖的地方。

　　除了傳說(shuō)，這里古色古香的細(xì)節(jié)裝修，講究的磨砂玻璃窗，歷史人物肖像和黑暗的鑲板都是值得一看的。

　　首選啤酒：馬斯頓的譜系麥酒。在深色的琥珀色中，加入了麥芽的香味，甜中帶點(diǎn)辛辣的味道。每品脫￡3.60(5.75美元)。

　　游客評(píng)價(jià)：大氣的氛圍，但要與當(dāng)?shù)厝吮３忠欢ǖ木嚯x，這很讓人痛苦。

　　地址：76號(hào)街，倫敦E14 8BP

　　電話：+44 207 987 4396

　　網(wǎng)址：www.thegrapes.co.uk(實(shí)習(xí)編譯：殷邱紅 審稿：趙小俠) 

狄更斯，佩皮斯和我在一起。

　　葉奧爾德冠冕 (Ye Olde Mitre, Holborn) 酒館，1546年創(chuàng)建。

　　古德里奇主教在此建立了第一家酒吧。直至今日，雖然坐落于兩條車道旁，它仍然是一個(gè)舒適的小酒館。在這里，沒(méi)有嘈雜的電視或閃爍的水果機(jī)器，相反，我們能看見(jiàn)的是懸掛在天花板上包括亨利八世在內(nèi)的幾十個(gè)肖像。這里有小房間可供選擇，諸如皇家紅色主教的房間或可容納六人的小密室。這里是一個(gè)靜謐的地方，在這里，你可以享受到游客自制的豬肉餡餅。

　　首選啤酒：美國(guó)淡啤酒黑暗之星。酒吧女郎說(shuō)：“這款酒是由美國(guó)的酵母發(fā)酵而成，有著淡淡的顏色，強(qiáng)烈的酒花，微甜的口味。”每品脫￡3.50(5.50美元)。

　　游客評(píng)價(jià)：一流的外在，懷舊的魅力，精選的啤酒。

　　地址：伊利法院30號(hào)，倫敦EC1N 6TD

　　電話：+ 44 207 405 4751

　　網(wǎng)址：www.yeoldemitreholburn.co.uk

古雅的外表，舒適寧?kù)o的內(nèi)在。

　　葉奧爾德貝爾(Ye Olde Bell )酒館，1670年創(chuàng)建。

　　酒館中最好的位置，是在千變?nèi)f化的彩色玻璃下臨窗而坐。主場(chǎng)的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單而點(diǎn)題――圓桌環(huán)繞、中央酒吧。這個(gè)偉大的建筑曾在1644年倫敦大火中被燒毀，但建筑師克里斯托弗爵士雷恩隨即將其重新修建。也有人說(shuō)，在數(shù)百年前，溫金德用這家酒吧作為一個(gè)車間來(lái)出售他的書。后來(lái)，倫敦金酒酒糟尼克爾森買下了這個(gè)大樓。

　　首選啤酒：貝蒂stogs。這個(gè)金黃色麥芽啤酒，是這里最好的一款。每品脫￡3.40(5.40美元)。

　　游客評(píng)價(jià)：體面的選擇，但缺乏些許氛圍。

　　地址：艦隊(duì)街95號(hào)，倫敦EC4Y 1DH

　　電話：+44 207 583 0216

　　網(wǎng)址：www.nicholsonspubs.co.uk

不是一場(chǎng)大火就能毀掉的倫敦酒吧。

　　Lamb & Flag, Covent花園酒吧，1772年創(chuàng)建。

　　在十九世紀(jì)，由于一些吵鬧打斗的事件經(jīng)常在這里發(fā)生，當(dāng)?shù)厝藢⑦@個(gè)酒吧稱作“血桶”。時(shí)至今日，不但沒(méi)有了當(dāng)年的爭(zhēng)吵，相反，這里是一個(gè)狹窄但像家庭一般友好的地方，在星期天為游客們提供肉汁燒烤。今天，這里展示的查爾斯狄更斯的歷史照片也很值得一看。

　　首選啤酒：黑色出租車。愛(ài)爾蘭啤酒愛(ài)好者一定會(huì)喜歡這一款啤酒。幽暗的色澤，混合著麥芽、蛇麻草、黑巧克力和紅漿果的獨(dú)特口風(fēng)味，美味而難忘。每品脫￡4.05(6.50美元)。

　　游客評(píng)價(jià)：不錯(cuò)的選擇，但有些擁擠。

　　地址：玫瑰街33號(hào)，倫敦WC2E 9EB

　　電話：+44 207 497 9504

　　網(wǎng)址： www.lambandflagcoventgarden.co.uk

原始的搏擊俱樂(lè)部。

　　這座六層的建筑感覺(jué)更像是一個(gè)博物館。走廊里美國(guó)口音和日本游客相機(jī)聲音共鳴。他們之所以在這里，是因?yàn)橥瑯拥脑�因――這里有著不可思議的歷史。

　　這個(gè)酒吧的前身是建于1538年“喇叭酒館”，1667年其更名為柴郡奇斯。在這之前，這里的擁有者是十三世紀(jì)的修道院。房間的內(nèi)部沒(méi)有自然光線，每個(gè)房間都有著不同的味道。最小的在入口附近，有著維多利亞時(shí)代的特征。門上寫著“君子入內(nèi)”，但這規(guī)則已經(jīng)不再適用。走進(jìn)房間，我們會(huì)看到驚人的原始畫像，燃過(guò)的煤炭和木屑散落在地板上，以便吸收溢出的啤酒和從外邊帶入的污跡。

　　首選啤酒：時(shí)代苦啤。醇清的琥珀色，上面蓋著厚厚的奶油一般的泡沫，味道苦澀但不失風(fēng)味，彷如一個(gè)夢(mèng)幻的吻。每品脫￡2.90(4.50美元)。

　　游客評(píng)價(jià)：新奇的價(jià)值，美味的啤酒，但啤酒種類少。

　　地址：艦隊(duì)街145號(hào)，倫敦EC4A 2BU

　　電話：+ 44 207 353 6170

幽暗的內(nèi)部。

　　西班牙人旅店，漢普斯特德(Hampstead)酒吧。1585年創(chuàng)建。

　　這個(gè)與世隔絕的酒吧建于1585年，與不朽的查爾斯狄更斯的《匹克威克外傳》一天誕生。有傳說(shuō)認(rèn)為，著名的反派迪克特平出生在這里，并在這所酒吧里學(xué)會(huì)了他的那些犯罪方式。

　　也有人說(shuō)，約翰濟(jì)慈曾在這個(gè)花園里寫下了《夜鶯頌》。而在今天，在這個(gè)小房間里，天花板依舊很低，與與古色古香的深色木家具一起，給它一種真實(shí)的感覺(jué)，而櫥柜展示的正是一些狄更斯留下的紀(jì)念品。

　　首選啤酒：革命原子金。這是一款有著金琥珀色的啤酒，中等酒體，味道香醇持久。每品脫￡4(6.35美元)。

　　游客評(píng)價(jià)：難以置信的遺產(chǎn)和氛圍的設(shè)計(jì)彌補(bǔ)了啤酒的選擇不足。

　　地址：西班牙人路，倫敦NW3 7JJ

　　電話：+44 208 731 8406

　　網(wǎng)址： www.thespaniardshampstead.co.uk

這是迪克特平坐過(guò)的座位嗎？

　　五月花海，海斯(Rotherhithe)酒吧。1550年創(chuàng)建。

　　步槍、繩索、滑輪模型船和雜波的天花板和餐具，喚起了我們心中探險(xiǎn)家和醉酒的水手形象。

　　狄更斯在厚實(shí)的船梁上涂鴉寫道“貧困和牡蠣似乎總是在一起”的這個(gè)以航海為主題的酒吧，坐落于前希伯的遺址。由于創(chuàng)建于1550年，這使它成為泰晤士河上最古老的酒吧。多年來(lái)，酒吧改過(guò)很多名字――希伯的鷹、皇冠和五月花海。氣候溫暖時(shí)，打開(kāi)美麗的法國(guó)門，到甲板上俯瞰泰晤士河和倫敦橋的壯觀，堪稱不二之選。

　　首選啤酒：壞血病�！澳阌羞^(guò)壞血病嗎？”酒保笑道�！拔視�(huì)推薦它，因?yàn)樗�是我們家釀的�！边@款棕色的酒，混合淡淡的果香和柔和的苦澀，味道獨(dú)特。每品脫￡3.60(5.75美元)。

　　游客評(píng)價(jià)：為客人提供最高檔的酒。

　　地址：羅瑟希德街17號(hào)，倫敦SE16 4NF

　　電話：+44 207 237 4088

　　網(wǎng)址：www.themayflowerrotherhithe.com

壞血病的絕佳選擇。